عنوان الإطروحه
Investigating the Hypolipidemic, Antidiabetic, and Antiobesity Effects of Cinnamon Capsules' Content in Rats
تاريخ مناقشة الاطروحه
2025-07-24
اسم الطالب
ملاك محمد خلف العراجنه
المشرف
عبدالرحيم احمد عبدالرحيم الجمل
المشرف المشارك
اعضاء لجنة المناقشة
حازم عبدالرؤوف محمد الطلافحه
كوثر فيصل عماوي
الكلية
كلية العلوم
القسم
العلوم الحياتية
الملخص بالعربية
تحتوي القرفة على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك السينمالدهيد، والسينامات، وحمض السيناميك. كما توفر كميات صغيرة من الألياف الغذائية، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة متعددة الفينولات، التي تلعب دورًا في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي والاضطرابات المرتبطة به. تبحث هذه الدراسة في التأثيرات الوقائية المحتملة للإعطاء الفموي المستمر لمستخلص القرفة المائي (CAE) المحضّر من كبسولات القرفة التجارية على ذكور فئران ويستار الخاضعة لنظام غذائي عالي الدهون والسكر (HFHSD) لمدة 120 يومًا. وُزّعت خمسون من ذكور فئران ويستار عشوائيًا إلى خمس من A الىE مجموعات (n = 10 في كل مجموعة). تلقت المجموعة الأولى (الضابطة السلبية) محلولًا ملحيًا عاديًا وتغذت على نظام غذائي قياسي. أُعطيت المجموعة الثانية مستخلص القرفة CAE فمويًا بجرعة 1500 ملغم/كغم من وزن الجسم إلى جانب النظام الغذائي القياسي. وتلقت المجموعة الثالثة HFHSD فقط (الضابطه الايجابية)، في حين تلقت المجموعة الرابعة HFHSD مع CAE بجرعة 750 ملغم/كغم من وزن الجسم، أما المجموعة الخامسة فتغذت على HFHSD مع CAE بجرعة 1500 ملغم/كغم. خلال فترة التجربة، جرى قياس وزن الجسم، وكميات الغذاء والماء المستهلكة، والأوزان النسبية للكبد، والطحال، والدهون الحشوية. كما أجريت تحاليل كيميائية حيوية لقياس سكر الدم الصائم، ومستويات الإنسولين، وركيزة مستقبلات الإنسولين-1 (IRS-1)، والكوليسترول منخفض الكثافة (LDL)، والكوليسترول عالي الكثافة (HDL)، والكوليسترول الكلي (TC)، والدهون الثلاثية (TG)، واللبتين، والأديبونيكتين. أظهرت النتائج أن الفئران التي تلقت HFHSD سجلت زيادات في وزن الجسم، وتناول الغذاء والماء، وسكر الدم الصائم، ، وIRS-1، وTG، وTC، وLDL، واللبتين، والأوزان النسبية للكبد، والطحال، والدهون الحشوية، إلى جانب انخفاض في مستويات HDL والإنسولين والأديبونيكتين. بالمقابل، أظهرت الفئران المعالجة بـ CAE تحسنات ملحوظة شملت انخفاضًا في وزن الجسم، واستهلاك الغذاء والماء، وسكر الدم الصائم، ، وLDL، وTC، وTG، واللبتين، إلى جانب انخفاض الأوزان النسبية للكبد، والطحال، والدهون الحشوية. كما ارتبط إعطاء CAE بارتفاع مستويات HDL والإنسولين ، وIRS-1، والأديبونيكتين. لم تُلاحظ أي حالات وفاة أو سلوكيات غير طبيعية أو تلف مرئي في الأعضاء لدى الفئران المعالجة بـ CAE بأي من الجرعتين، مما يشير إلى أن هذه الجرعات آمنة للاستخدام التجريبي. في الختام، تسلط الدراسة الضوء على التأثيرات الأيضية الضارة للنظام الغذائي عالي الدهون والسكر، بما في ذلك مقاومة الإنسولين، وارتفاع معدلات السمنة، واضطرابات الدهون، وتقترح أن لمستخلص القرفة المائي قدرة علاجية محتملة، مثل تحسين حساسية الإنسولين وتقليل تراكم الدهون. وتؤكد النتائج على الحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات، بما في ذلك التجارب السريرية على البشر، للتحقق من فعالية وأمان مستخلص القرفة كعامل وقائي وعلاجي ضد الاضطرابات الأيضية الناتجة عن النظام الغذائي
الملخص بالانجليزي
Cinnamon contains various bioactive compounds, including cinnamaldehyde, cinnamate, and cinnamic acid. It also provides small amounts of dietary fiber, vitamins, minerals, and polyphenolic antioxidants, which play a role in protecting the body against oxidative stress and associated disorders. This study investigates the potential preventive effects of continuous oral administration of cinnamon aqueous extract (CAE) prepared from commercial cinnamon capsules on male Wistar rats subjected to a high-fat, high-sugar diet (HFHSD) over a period of 120 days. A total of 50 male Wistar rats were randomly assigned to five groups from A to E (n = 10 per group). The first group (negative control) received normal saline and was fed a standard diet. The second group was administered CAE orally at a dose of 1500 mg/kg body weight (BW) along with a standard diet. The third group received only the HFHSD (positive control). The fourth group received HFHSD in combination with CAE at 750 mg/kg BW, while the fifth group was given HFHSD and CAE at 1500 mg/kg BW. Throughout the experimental period, body weight, food and water intake, and the relative weights of the liver, spleen, and visceral fat were monitored. Biochemical analyses were conducted to measure fasting blood glucose, insulin levels, insulin receptor substrate-1 (IRS-1), low-density lipoprotein (LDL), high-density lipoprotein (HDL), total cholesterol (TC), triglycerides (TG), leptin, and adiponectin. The results demonstrated that rats fed the HFHSD showed increases in body weight, food and water intake, fasting glucose, IRS-1, TG, TC, LDL, and leptin, in addition relative increase in the weights of the liver, spleen, and visceral fat, alongside a reduction in HDL, insulin, and adiponectin levels. In contrast, rats treated with CAE showed notable improvements, including reductions in body weight, food and water intake, fasting glucose, LDL, TC, TG, and leptin, as well as decreased relative liver, spleen, and visceral fat weights. Additionally, CAE administration was associated with elevated levels of HDL, insulin, IRS-1, and adiponectin. No mortality, behavioral abnormalities, or visible organ damage were observed in rats treated with CAE at either dose, indicating that these doses are deemed safe for experimental use. In conclusion, the study highlights the deleterious metabolic effects of a high-fat, high-sugar diet, inducing insulin resistance and rising obesity, dyslipidemia, and suggests that cinnamon aqueous extract may possess therapeutic potential, such as enhancing insulin sensitivity and reducing fat accumulation in mitigating these effects. The findings underscore the need for further investigations, including clinical trials in humans, to validate the efficacy and safety of cinnamon extract as a preventive and therapeutic agent against diet-induced metabolic dysfunctions
رقم ISN
9268
للحصول على الرسالة كملف يرجى تزويد المكتبة برقم ISN